「ヒラメ」のお祭りはつづく。
昼食は、三枚におろした骨の部分の下半分を、焼いて、身をほぐした後の骨でだし汁をとったお茶漬け。
ほぐした骨のまわりの身と、庭の三つ葉も、ぱらぱらと。
おろしたてのわさびでいただく。
夕食は、あら煮と、お汁。

お頭の、いろいろと美味しいポイントを、夫と分け合っていただく。
目のまわりとか、下あごのあたりとか。皮がとろりと美味しい。
「うーん･･･」
骨以外はすべていただき、骨は畑の栄養に。
合掌。
大掃除、年賀状。