今日は、栃木の叔父叔母がつくっているお米・新米をいただきました。
炊き上がりの香り、お米のつや、なんともいえない甘み。
最高に美味しかったです。
今日はいつも以上に、このお米で生かされていることを、しみじみとありがたく感じました。
祖父母の代から栃木のお米をいただいていますが、日々の食事に安心して美味しいお米をいただけることのありがたさ。
毎年やってくる、新米の喜び。
一粒一粒よく噛んでいただく。
白菜のお漬物とともに。